NEŠTO SASVIM NOVO, UKUSNO I BRZO: Faširane šnicle s tikvicama

SASTOJCI
1 glavica luka
1 manja tikvica
500 g miješanog mljevenog mesa
2 kašike posnog sira
1 kašika prezli
3 kašike ulja
1 češanj bijelog luka
na vrh noža majčine dušice i ruzmarina
prstohvat anisa u prahu
so, biber

PRIPREMA
1. Luk nasijecite na kockice, a tikvicu sitno narendajte, pa ih sve pomiješati sa mesom, sirom, prezlama, pasiranim bijelim lukom i začinima.

2. Od smjese oblikovati šnicle i pržiti ih na vrućem ulju oko 10 minuta.

3. Poslužiti uz pire krompir i svježu salatu ili uz bareno ili grilovano povrće.

Izvor: kurir.rs